レシピ 16

        ”すこしお生活”・・・少しの塩分で すこやかな生活をすること           他のレシピはこのページ最後の方にあります

           
            ”トマトのデザート & いちじくヨーグルト” 
 
       トマトのデザート

      【材料】 2人分

       1人分 38kcal 
         
        塩分 0g
                            
     
     ☆ トマト(小さいもの)  2個
     ☆ 白ワイン      大さじ1
     ☆ 砂糖        大さじ1
     ☆ レモン汁       少々    
 
 
 
       @ トマトはヘタをくり抜き、皮をむく。
          
            A ラップにトマトをのせ、白ワイン・砂糖・レモン汁をかけて、しっかりと包んで冷蔵庫で冷やす。

            B 食べる直前に切って、汁と一緒に盛り付けて、できあがり。

      ☆ アルコールを含むため、車の運転は控えましょうね!
        (レシピ提供:川久保病院栄養科)
     
 
      
     
いちじくヨーグルト

      【材料】 2人分

       1人分 72kcal 
         
        塩分 0g
                            
     
     ☆ プレーンヨーグルト  160g

     ☆ ドライいちじく      15g    
 
 
 
        @ いちじくは食べやすい大きさに切る。
          
            A 器にヨーグルトといちじくを盛り付けて できあがり!                                 
               (1時間から一晩おくと、果肉が柔らかくなります!)

              
                               (レシピ提供:川久保病院栄養科)